畑の隅っこで伸びてきた「ニンニクの芽」
あまり存在感を主張せずに控えめに成長しているのですが、大きくなり過ぎると硬くて食べられないし、イマイチ収穫時がわからない
「お義母さん、いつ食べるの
」「今でしょ
」（とは言ってないけど）という訳でもらってきた「ニンニクの芽」を使って、今日は「豚肉ロール」
アスパラで作りたかったので、ニンニクの芽を代用してみました
さっと茹でたニンニクの芽と人参を豚肉で巻いて焼き、ポン酢をかけて頂きました
たっぷりのレタスと新玉も一緒に
さっぱり味でおいしい～
豚しゃぶ肉で野菜巻き by rencon03
今日のメニュー
豚肉ロール干し大根の煮物スナップえんどう
ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
