スナップえんどうde袋煮♪

今日は「スナップえんどうの袋煮」

最盛期を迎えたスナップえんどうを煮物に使いました

大根と人参も一緒に油あげに詰めて卵を流し込んで煮込んでます

交互に詰めていったつもりですが、切ってみると具が片寄ってる

まぁ胃袋に納まれば同じですけどね

じゅわっと春があふれ出る優しい味です

今日のメニュー
　　カツオのたたき
　　スナップえんどうの袋煮
　　豆腐のじゃこサラダ
　　キャベツの即席漬け

ポチっとして頂けたらありがたいデス
にほんブログ村