さつまいもを収穫した時に引っこ抜く「芋のツル」
捨てられる運命にあるのですが、葉っぱを取って茎の部分をだけを持ち帰り炒め煮にしました
さっと茹でてから炒め煮にすると、とっても優しい味のエコな一品の出来上がり
箸休めにいいですね
おばあちゃんの芋のツル by ちかつなり※調味料は控えました
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さつまいもを収穫した時に引っこ抜く「芋のツル」
捨てられる運命にあるのですが、葉っぱを取って茎の部分をだけを持ち帰り炒め煮にしました
さっと茹でてから炒め煮にすると、とっても優しい味のエコな一品の出来上がり
箸休めにいいですね
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