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魚ハンバーグ弁当/「釣りネコ古平」

2015年08月06日 | 田舎生活の衣食住
 水道の蛇口からお湯が出た。水が気温でぬるま湯になる程の暑さです。そして今年はゴーヤのグリーンカーテンを設置していないので(もう土が痩せていて駄目)、もろに陽射しが照り付けますが、日本家屋ってえのは、夏向きに出来ているのだなあと実感しています。
 南北の窓を開けておけば、風があれば通る。まあ、風が吹かないと蒸し風呂ですけどね(笑)。まあ、あとひと月もじっとしていれば、幾らかは涼しくなるわな。

 買い出しに行きました。野菜が高いのにびっくりしました。ニンジンとタマネギを購入したのですが1個38円もした。安い時なら18円です。これは痛い!
 早々魚ハンバーグ2種(半分づつ)、蟹とチーズイン白身です。市販品なので焼くだけです。これが、また「滅法界旨い」。もう最上級の絶賛品でした。また、買ってこようっと。
 そして、おからが40円だったので卯の花を拵えて、イモフライとタマネギ詰めゴーヤ(これでお仕舞い)とミニトマトです。約145円くらいなものでしょうか。卯の花のコスト計算が難しいので、大体のところです。









 イモフライとは、ある地方のご当地B級グルメだそうです。ひと口大に切って、茹でるかふかしたジャガイモにパン粉の衣を付けて揚げ、ソースで食べる。店で売っている物は串に刺さっていて、丁度団子のような形です。これ、腹にも溜まってまたまた旨いんだよ。興味があったら作ってみてください。茹でた(ふかした)ジャガイモのフライです。簡単ですよ。小麦粉を水ではなく牛乳で溶くと更に美味しいです。


 ぐー(本名=古惑仔=ぐわくじゃい)が、「釣りキチ三平」になった。古(ぐ)平だっ! うんうん。魚、好きだもんね。こんな大物食べてみたいよな。





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