魯肉飯（鮪、厚揚げ、山芋、棒ネギ、ゆで卵、ニンニク、生姜）
べったら漬け（市販品）
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
いやはや、なんとも忙しくしており、ひと鍋で手間いらずの煮込むだけの「魯肉飯」にしちまった。とは言っても肉はひと欠片も入っちゃいないけどな。鮪と山芋と棒ネギなんて、和と華の合作みたいで、良いじゃなーい。そんな付け合わせは、暫く前から食べたかった「べったら漬け」。
弱火でじっくりと炊き上げたので、具に味がしっかりと染み渡り、大変においしかった。鮪も合うな。
未だ始めたばかりだが、糖質制限をしている。まずは、昼食後のデザートをバッサリと止めた。もはや依存症化していた甘い物は、その日から一切口にせずともOK。あっさりと止められた。
調理も、砂糖を控え、代わりに出汁を効かせた物へと移行。そんな訳で煮物も砂糖は使用せずに白出汁煮にしているのだ。
なのに、にも関わらず、今さっき、クッキーの大人喰いしちまった。止められない、止まらない状態で、ひと袋を完食。総カロリーは…、計算しないでおこう。多分、これまで積み重ねた日々の努力は水の泡となったことは間違いない。
欧米では、小麦粉抜きダイエットが流行っているらしいが、「ふん、主食抜きなだけじゃん」と思っていた。いや、今現在もそう思っている。なぜなら、小麦粉を完全抜きなんて成り立つのだろうか？ 料理のソースにも使われているじゃねえか。
その考えは変わらないのだが、確かに小麦粉って後を引く。これは実感。太るのって、一瞬なのに、痩せるのには時間を要するって、この矛盾をどうしてくれよう。
猫って良いよな、太れば太るほど可愛くて、年を取っても可愛いのだから。
ご訪問ありがとうございます。
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いやはや、なんとも忙しくしており、ひと鍋で手間いらずの煮込むだけの「魯肉飯」にしちまった。とは言っても肉はひと欠片も入っちゃいないけどな。鮪と山芋と棒ネギなんて、和と華の合作みたいで、良いじゃなーい。そんな付け合わせは、暫く前から食べたかった「べったら漬け」。
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未だ始めたばかりだが、糖質制限をしている。まずは、昼食後のデザートをバッサリと止めた。もはや依存症化していた甘い物は、その日から一切口にせずともOK。あっさりと止められた。
調理も、砂糖を控え、代わりに出汁を効かせた物へと移行。そんな訳で煮物も砂糖は使用せずに白出汁煮にしているのだ。
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欧米では、小麦粉抜きダイエットが流行っているらしいが、「ふん、主食抜きなだけじゃん」と思っていた。いや、今現在もそう思っている。なぜなら、小麦粉を完全抜きなんて成り立つのだろうか？ 料理のソースにも使われているじゃねえか。
その考えは変わらないのだが、確かに小麦粉って後を引く。これは実感。太るのって、一瞬なのに、痩せるのには時間を要するって、この矛盾をどうしてくれよう。
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