焼きおにぎり
和風肉野菜炒め（豚コマ肉、大根、棒ネギ、生姜、ニンニク）
竹輪のネギ挟み焼き（竹輪、棒ネギ）
目玉焼き
モヤシの辛味噌炒め
野菜サラダ（セロリ、キャベツ）
以前、かなりはまった「焼きおにぎり」を、久方振りに食べたくなった。表面に出汁醤油を塗って焼いただけのシンプルな「おにぎり」。
「和風肉野菜炒め」は、大根と棒ネギであっさりとしていながらも、ニンニクと生姜が効いていて、美味しいのだなあ、しみじみとさ（笑）。
そして、これまた予想以上に美味かった「竹輪のネギ挟み焼き」をリフレイン。少しだけ醤油を垂らしてもいいのだが、そのまんまでも何故か美味い。自分は練り芥子だけで頂いている。
モヤシは唐辛子と味噌で味付け。後は、折角黄身が崩れずにカラザが取れたものだから、気を良くして目玉焼きにしてみたら、とんだ垂れ目焼きになっちまってい。そんな訳で竹輪で隠した（笑）。
そうそう、棒ネギを沢山頂いたので、これからネギが続くよ。何せ、庭に埋めたくらい頂いたのだ。長期保存には、土に埋めるだよ！
我がことながら、先へ先へと気が急いてしまうので、買い置きは結構な量となっている。現在使用中のほかに、最低2つばかりのストックがないと不安なのだ。
その延長線上で、早くも蚊の心配をしてしまうのだった。まだ2月だと言うのにさ。で、いざ蚊の季節になると、冬は寒くて嫌だなあ。となる。
我ながら、バッカだなあ。と思うのだが、止められない。
ご訪問ありがとうございます。
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竹輪のネギ挟み焼き（竹輪、棒ネギ）
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モヤシの辛味噌炒め
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「和風肉野菜炒め」は、大根と棒ネギであっさりとしていながらも、ニンニクと生姜が効いていて、美味しいのだなあ、しみじみとさ（笑）。
そして、これまた予想以上に美味かった「竹輪のネギ挟み焼き」をリフレイン。少しだけ醤油を垂らしてもいいのだが、そのまんまでも何故か美味い。自分は練り芥子だけで頂いている。
モヤシは唐辛子と味噌で味付け。後は、折角黄身が崩れずにカラザが取れたものだから、気を良くして目玉焼きにしてみたら、とんだ垂れ目焼きになっちまってい。そんな訳で竹輪で隠した（笑）。
そうそう、棒ネギを沢山頂いたので、これからネギが続くよ。何せ、庭に埋めたくらい頂いたのだ。長期保存には、土に埋めるだよ！
我がことながら、先へ先へと気が急いてしまうので、買い置きは結構な量となっている。現在使用中のほかに、最低2つばかりのストックがないと不安なのだ。
その延長線上で、早くも蚊の心配をしてしまうのだった。まだ2月だと言うのにさ。で、いざ蚊の季節になると、冬は寒くて嫌だなあ。となる。
我ながら、バッカだなあ。と思うのだが、止められない。
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