鰹（かつお）のポキ丼（鰹の叩き、アボカド、長ネギ、ニンニク、白胡麻）
コールスロー・サラダ（キャベツ）
なぜ、「鰹の叩き」かと言うと。ほかの魚のサクよりも安かったから。ただそれだけ。醤油、ミリン、ワサビ、摩り下ろしニンニク、白胡麻、胡麻油でテケトーにタレを作って、鰹を漬けた。少し気合が入ったビヨよよよーん。
これがまた、「美味い！」。「天下一」。これ以上ない美味しさ。箸を置いた瞬間、また食べたくなったほどだ。
刺身も高いが、アボカドが存外に高価でね、そう頻繁には食べられないので、美味しさひと塩なのさ。
正月用の花を買った。うっかり下に落としてしまった。「千両」の実がポロポロ取れ、嫌な感じ。験直しに「千両」だけ新たに購入。帰宅時に気付いたのだが、「千両」も入ったアレンジメントと「占領」一輪が同じ値段だった。これって、幸先どうなのだろうか？ ついていない日だったわ。もの凄い高確率で、店の値段の付け間違いだと思うのだが。
まっ、ついていないのも2022年までと、思えば少しは、気が楽だ。2023年は心機一転。良い年になる筈。
コールスロー・サラダ（キャベツ）
なぜ、「鰹の叩き」かと言うと。ほかの魚のサクよりも安かったから。ただそれだけ。醤油、ミリン、ワサビ、摩り下ろしニンニク、白胡麻、胡麻油でテケトーにタレを作って、鰹を漬けた。少し気合が入ったビヨよよよーん。
これがまた、「美味い！」。「天下一」。これ以上ない美味しさ。箸を置いた瞬間、また食べたくなったほどだ。
刺身も高いが、アボカドが存外に高価でね、そう頻繁には食べられないので、美味しさひと塩なのさ。
正月用の花を買った。うっかり下に落としてしまった。「千両」の実がポロポロ取れ、嫌な感じ。験直しに「千両」だけ新たに購入。帰宅時に気付いたのだが、「千両」も入ったアレンジメントと「占領」一輪が同じ値段だった。これって、幸先どうなのだろうか？ ついていない日だったわ。もの凄い高確率で、店の値段の付け間違いだと思うのだが。
まっ、ついていないのも2022年までと、思えば少しは、気が楽だ。2023年は心機一転。良い年になる筈。
