麻婆豆腐弁当／理想郷。

　麻婆豆腐（豚挽き肉、木綿豆腐、長ネギ、白菜、ニンジン、金柑）
　目玉焼き
　コールスローサラダ（キャベツ）

　ベースは、「麻婆豆腐」だが、野菜を多目に入れた、「麻辣煮」。これに金柑が良い仕事をしてくれて、酸味と甘味のある深い味わいになった。

　日本は四季があり、実に美しい国だ。とは、思う。思うが、暮らすとなると、四季って、案外面倒だよね。とも思わざるえを得ないのも事実。
　ならば一年中暑い国なら、衣類費も傘まず良いんじゃないかな、寒い国なら、虫に悩まされなくて良いんじゃないかな。
　しかし、両極端は、如何ともし難く、一年中、暑くもなく寒くもなく、薄い長袖一枚で過ごせる所があれば、是非共、移住したいものだ。
　

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