わらび採り

昨晩は飲んだくれて、７時半に寝てしまった。

２時頃に一度目が覚めたけど、4時に起床。

風か強くて、釣りには行けず、ビーフストロガノフ作って、新聞読んで、洗濯して、昨晩を反省。

そうそう、昨年取ったバジルの種も選別しました。

午前中は、わらびとフキを採りに山へ。

帰ってからはフキを茹でて、わらびのあく抜きして。

最近はキャベツ高いので、昼のお好み焼きは、半額のセンキャベツで作りました。

午後は、歩いて図書館行って、久しぶりにコーヒー淹れて。

かみさんと、シーズン初のパークゴルフしました。

このホール、どうしても柵の方に打ってしまう。

まだ、八重桜が綺麗に咲いてた。

晩御飯は連休に採ったギョウニンで麻婆豆腐。

フキの煮物も作りました。

わらびはまだ苦いから、調理出来るのは明日かな～