☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆秋刀魚の塩焼き☆他

2005年10月23日 | 食(料理など)
やっぱり秋は「秋刀魚」ですよね~♪

本日のメニュー
   ・秋刀魚の塩焼き
   ・クラムチャウダー
    (アサリ、いか、ベビーホタテ、ピーマン、椎茸、人参、玉ねぎ)
   ・さつま芋のツルのきんぴら
   ・茎わかめの炒め物(昨日の残り)
   ・ごはん

知り合いから、さつま芋とさつま芋のツルをいただきました。
ツルを食べるのはこれで2度目!
ツルって普通は捨ててしまうところですよね。
下ごしらえに手間はかかりますが(指が灰汁で黒くなってしまうのが難点)、
シャキシャキ感があって意外と美味しいのです。
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今日のお昼ごはん。

2005年10月23日 | 食(料理など)
今日はちょっと寒いので、おうどんにしてみました。
このうどん、スーパーのタイムサービスで1玉20円でした
ちくわ・わかめ・なめこ入り~。
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