☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆お鍋☆他

2008年01月13日 | 食(料理など)


今夜のメニュー
   ・お鍋(豚肉・ブリ・白菜・水菜・豆腐・椎茸・えのき・糸こんにゃく)
   ・ごはん

今夜はお鍋にしました。
メインの豚肉の他に、「しゃぶしゃぶ用ブリ」を買ってみました。
めちゃくちゃやわらか~~~い
口の中でふわぁ~っと溶けていく感じでした。美味しい~

  

今日はお昼に作ったピザの写真も載せちゃいます
今回は生地から手作りしました。
ヤミーさんっていう方のレシピ本を参考にしたんですけど、
発酵なしで簡単に作れる生地なんですよ。
薄くてサクッとしている美味しいピザが出来上がりました



コメント (2)

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