☆サーモンのたたき☆他

今夜のメニュー
　　　・サーモンのたたき（大葉・玉ねぎ）
　　　・中華風野菜炒め（海老・ピーマン・茄子・人参・白菜）
　　　・たくあん
　　　・味噌汁（がんもどき・えのき・きゅうり・青のり）
　　　・ごはん

今夜はパパの分がいらないので３人分です。

中華風野菜炒めは、軽く塩コショウした海老に片栗粉をまぶし、
先に炒めていったん取り出しておくのがポイントです。
今回は全体にも水溶き片栗粉でとろみをつけてあります。

和歌山県のお土産♪

知人から和歌山のお土産を頂きました
美味しそうですねぇ。今日のおやつに食べようかな～