今夜のメニュー
・焼き春巻き&サニーレタス・トマト
・海老の天ぷら(市販品)&千切りキャベツ
・甘海老サラダ(ボイル甘海老・サニーレタス・水菜・粉チーズ)
・焼き豆腐
・たくあん
・味噌汁(えのき・がんもどき・青のり)
・ごはん
出掛けていて遅くなったのでちょっと手抜き。。。
お惣菜の海老の天ぷらはやや小ぶり。
でも、暑い時に揚げ物を作るのって本当は大変だもんね。
だからたまには買ってきたものでもいいのだ~~
ボイル甘海老をサラダに使うのは結構お気に入り♪
食べやすいように頭も殻もあらかじめ取っておきます。