☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆天ぷら(太刀魚&ぶなしめじ)☆

2009年04月17日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・天ぷら(太刀魚&ぶなしめじ)
   ・セロリの炒め物(母の家庭菜園のセロリ・人参・ベーコン・ごま・ぶなしめじ)
   ・おからのポテトサラダ風
    (なめらかタイプのおから・炒り卵・きゅうり・ツナ)
   ・味噌汁(ぶなしめじ・人参・海鮮汁の具)
   ・ごはん

買い物に行っていないので冷蔵庫にあった物で作った晩ごはんです。
太刀魚とおからは冷凍室で発見!
母が育てたセロリは細かったので、それに合わせて他の材料も小さく切りました。
きんぴら風の味付けでごはんによく合いました









おからサラダの黄色いものはコーンではなく炒り卵です
最初はゆで卵を入れようと思ったのですが、
炒り卵の方が短時間でできるのでそうしました。


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