☆お気楽Diary☆

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☆横手風焼そば☆

2012年04月25日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 横手風焼そば(豚肉・春キャベツ・人参・椎茸・筍・卵・日清食品/横手風焼そば)
 ニシンのうま煮
 豆腐
 ごはん(パパのみ)

画像を見て、「何か変!」・・・と思ったら、
目玉焼きがずれて、真ん中に青海苔のかかっていない部分が見えてしまってますね
撮ってるとき全然気が付かなかったわ~


もちもちとした太めのゆで麺、だしのきいたやや甘めのソース、
目玉焼きをのせ、福神漬を添える・・・のが、「横手焼そば」の特徴だそうです。


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