☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆茄子とトマトのチーズ焼き☆

2012年07月11日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 茄子とトマトのチーズ焼き
 ししゃものフライ&ごぼう入り揚げミートボール
 キャベツ・プチトマト
 きゅうりとわかめとちくわの酢の物
 キムチ
 十穀米入りごはん

トマト消費メニューです。 
塩コショウ、ローストガーリックとマヨ少々で味を付けオーブンで焼きました。 
トマトとチーズの相性バッチリで美味しいです


  


食器の整理をしていて見つけたノリタケの薄くて大きな箱。
これってなんだったっけ?・・・と、中を見たらフライを盛り付けたこのお皿でした。
あ~なんか見覚えあるぞ~~♪

これ、かなり昔、懸賞で当てたものでした
もうホント、かなり昔です。 昔過ぎて何の懸賞で当てたのか全く覚えていません。
使った記憶もないんですよね~

・・・なので、本日デビューとなりました


ちなみに、本日使用の他の食器は、
ル・クルーゼのハート型、リチャード・ジノリのシンプルプレート、大昔のガラス鉢
・・・などです


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