☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ささみアボカド☆

2013年04月08日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ささみアボカド
 サーモンの塩麹漬け
 タラの芽の天ぷら
 菜の花のごま和え
 金時豆
 ごはん





「サーモンの塩麹漬け」は、お刺身用のサーモンを適当な大きさに切って、
塩麹とわさび少々に漬け込んでおいたものです。
(昨日から漬けてありました)
わさび醤油で食べるサーモンもいいけれど・・・塩麹サーモンも美味しいですよ。


「タラの芽」は今夜も登場です。
天ぷらでしか食べたことがないので今夜も天ぷらにしました




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