☆肉団子入り野菜スープ☆

【今夜のメニュー】
　肉団子入り野菜スープ（鶏肉団子・春キャベツ・筍・ネギ・ブナピー・もやし・ニラ）
　かにシューマイ
　焼き筍（柚子コショウ＋醤油で）・豆苗
　海苔たっぷり大根サラダ
　キムチ
　ごはん

今夜はお野菜たっぷりのスープがメインです。
鶏ミンチの肉団子が入っています。

「海苔たっぷり大根サラダ」は、結構しっかりしたお味なので
サラダだけどちゃんとおかずになります。
今回もレモンで作りました。
大根がしんなりしているくらいが味もなじんで美味しいので、いつも一番最初に作ります。