☆牛ミンチと春雨の炒め物☆

【今夜のメニュー】
　牛ミンチと春雨の炒め物（牛ミンチ・緑豆春雨・ネギ・筍・ピーマン・春キャベツ・人参）
　わらびの卵とじ
　ホタルイカ
　ちくわとネギのサムジャン炒め
　キムチ
　ごはん

お義母さんから下処理済みのわらびを貰ったので卵とじを作りました。
わらびはこの食べ方が好き
とっても美味しかったです

ホタルイカは、今回はわさび醤油でいただきました。