☆天ぷら☆

【今夜のメニュー】
　天ぷら（太刀魚・シシトウ・ズッキーニ）
　春雨サラダ（緑豆春雨・きゅうり・雲南百薬・ツナ・木頭ゆずドレッシング）
　ミョウガと釜揚げしらすの和え物
　トマト
　茄子・ピーマン・えのきの唐辛子炒め（さつま揚げ入り）
　二十五穀米入りごはん

サラダに入れた「雲南百薬」は実家の母が育てたもの。
「茄子・ピーマン・えのきの唐辛子炒め」は、
前にたくさん作って冷凍ストックしておいたものです。
今回はさつま揚げをプラスしました。
レンチンしただけで一品出来上がり～♪