☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆えのき入り塩そぼろ☆

2018年02月21日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 えのき入り塩そぼろ(合挽きミンチ・鶏ミンチ・玉ねぎ・えのき・にんにく)
 レンチン豆腐
 ホタルイカ
 酢の物風サラダ
  (きゅうり・白菜・大根・わかめ・すりごま・プチトマト・キューピーレモンドレッシング)
 築地直送びっくり玉子太巻き
 ごはん

今日は最高気温が10℃  最低気温が6℃です。
昨日は結局、13℃まで上がったようで暖かかったですよ。

昨日はお昼過ぎにお買い物に行ったのに、
わかめを買い忘れたため、夕方また行ってきました。 (近所のスーパーです)
帰宅していたパパも 「一緒に行く」と、ついて来ましたよ
そして~久し振りにこの太巻きを見つけてお買い上げ~~
まぁ、いいんですけど。。。

塩そぼろは2回目♪
今回はえのきも入れてみました。
まだあるので、何かお料理に使ってみたいな~と思っています。



コメント (8)

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