【昨夜のメニュー】
牛ミンチと春雨の炒め物(牛ミンチ・緑豆春雨・玉ねぎ・人参・ピーマン・舞茸・ジャンボにんにく)
軟骨入り練り物
ミディトマト・プチトマト(家庭菜園のもの)
ピリ辛きゅうり(キムチの素で和えたもの。すりごま入り)
サラダ(オクラ・ズッキーニ・レタス・きゅうり・粉チーズ・青じそドレッシング+マヨ)
ごはん
牛ミンチと春雨の炒め物・・・ こういうのたまに作りますが、
ミンチ版のチャプチェのようなものなので美味しいですね。
食べる時に一味唐辛子をかけました。
今日は雨です。
風も強くて、今現在、たたき付けるような感じでかなり降ってますよ。