☆阿波尾鶏手羽元の甘酢煮☆

【昨夜のメニュー】
　阿波尾鶏手羽元の甘酢煮
　牛肉・えのき・こんにゃくのピリ辛炒め
　ゴーヤのおかか和え
　ミニトマト
　納豆（ネギ）
　ごはん

昨夜は阿波尾鶏手羽元を使いました。
我が家で手羽元を煮る時は圧力鍋を使うことがほとんどなのですが、
今回はフライパンで調理しましたよ。
阿波尾鶏の手羽元は大き目なので火を通すのにちょっと時間がかかりましたが、
その分食べ応えはバッチリでした。
いつもはにんにく醤油味ですが今回は甘酢味で。