【昨夜のメニュー】
牛肉と茄子の甘辛煮（牛肉・茄子・ぶなしめじ・ネギ・こんにゃく） イワシの梅しそフライ（冷凍食品を揚げました） ゴーヤのおかか和え もずく酢 手作りたくあん（頂き物） ミニトマト ごはん キウイ昨夜は、牛肉とお野菜の炒め物・・・と思っていましたが、
材料は同じで、作る時になって煮物に変更しました。
すき煮のような味付けです。
こういうものはご飯がすすみますね
イワシの梅しそ・・・は、後からパッケージをよく見たら、
フライパンで焼いてください・・・って書いてありました。
てっきり普通のフライだと思って揚げてしまいましたよ。
途中、衣がベロンと剥がれそうになってヒヤヒヤしながら揚げました。
これはフライパン調理用だったのですね
また今度リベンジしたいと思います。
今日は晴れで２８℃です。
外は暑そうですが空気が爽やかですよ～
