☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鰆の西京漬け☆

2019年12月15日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鰆の西京漬け
 鶏もも肉の唐揚げ(竜田揚げ)
 ミディトマト・レタス
 冬瓜・椎茸・えびの煮物
 手作りたくあん(頂き物)
 こてっちゃん牛もつ鍋風(伊藤ハム「こてっちゃん牛もつ鍋」・キャベツ・もやし・ぶなしめじ・ネギ)
 ごはん

昨夜は、またまたパパ不在のため3人での晩ごはんでした。
この時期はどうしても・・・ ねぇ。
23時頃に息子が駅まで車で迎えに行ってくれました。

パパ不在のわりには頑張って作った晩ごはんです 
冬瓜を頂いたので煮物に。
トロトロで美味しかったです。

  

最近になってまた懸賞に当たりだし・・・
今日もお届け物があるようです。
なにが届くのかなぁ~~と、ちょっとワクワクしています
(ホントは出掛けたいんですけど・・・)



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