☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆焼き鮭&チキンハンバーグ☆

2019年12月24日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 焼き鮭(銀鮭)
 チキンハンバーグ(鶏むね肉のミンチ・玉ねぎ・人参・エリンギ … )・ミニトマト・レタス
 煮物(うずら卵入り練り物・大根・エリンギ)
 手作りたくあん(頂き物)
 サラダ(かにかま・レタス・きゅうり・ネギ・レモンドレッシング+マヨ)
 ごはん

昨夜は焼き鮭が半分だったのでチキンハンバーグも作りました。
小さめに作ったつもりですが。。。
いつものように自家製ポン酢(ゆず・すだち)でいただきましたよ。

ミニツリーも食卓に。。。
我が家には180cmもある大きなツリーやファイバーツリーなんかもあるのですが、
もう何年も出していません。
家の中に大きなツリーがあっても、もう誰も喜びませんからねぇ
出したり片付けたり・・・も、結局私がやることになってしまうので、
この忙しい時期に何だか面倒になってしまって。(意外と重労働
昔買った卓上用のミニツリーがいくつかあるので
今はそれで雰囲気だけ味わっています。
あっ、今年は例の 『 Happy Merry Christmas 』 があるからエンドレスで聴こう
・・・っと、その前にお買い物に行って来なければ!



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