【昨夜のメニュー】
赤魚の西京漬け 牛ミンチ・筍・えのきのそぼろ キャロットラペ 筍とえのきのカレー風味食べラー和え（３日目） サラダ（トマト・レタス・きゅうり・粉チーズ・キューピーシーザーサラダドレッシング） 味噌汁（わかめ・筍・ネギ・小松菜・納豆） 蒸しもち麦入りごはん いちご昨日のお昼前に、久し振りにキャロットラペを作りました。
一年ぶりです
お酢の代わりにレモンを使っているので爽やかな風味になっていますよ。
シャキシャキで美味しいです。
牛ミンチのそぼろには筍をたっぷり入れました。
ごはんが進んじゃいますね
