
【昨夜のメニュー】






お野菜の高値が続いていますが、キャベツはお安いので
何かキャベツ料理を・・・ ということで、「回鍋肉」 を作りました。
スープにもキャベツが入ってます。
ケンミンの冷凍焼きビーフンを近所のいつものスーパーで見つけました。
以前、遠くの別のスーパーでは見かけたことがあったのですが
いつも行くお店には今まで無くて。。。
冷食の焼きビーフンなんて何年ぶりでしょう?
手軽で良いわぁ~~

もっと買ってストックしておこうと思います。
今回はサブおかず的に使いたかったので1食分を4人で分けてます。
パパにはほんの少し。お味見程度。
・・・というのも、画像にはありませんがパパだけ温かいおうどん付きなのです。
(油揚げ・揚げ玉・ネギ・わかめのおうどんを作りましたよ~)
おうどんも作ったのでちょっとバタバタしましたが美味しい晩ごはんでした。