【昨夜のメニュー】
ジャークチキン
(鶏むね肉・レモン・にんにく・ジャークシーズニング)・キャベツ・フルーツトマト
茄子のオリーブオイル焼き(ネギ・鰹節・すだち醬油)
ゴーヤの旨ツナ味噌
納豆
スープ&フォー トムカーガイ(成城石井)
ごはん
昨夜は 「ジャークチキン」 を作りました。
これを作る時はいつも鶏もも肉を使うのですが、
昨日は家にむね肉しかなかったので。。。
これはこれで美味しかったですけど、やっぱりもも肉の方が合うかなぁ~
スープは前に近所のスーパーの 「成城石井フェア」 があった時に買ったもの。
熱湯を注ぐだけでOK~(カップスープです)
地元スーパー、コストコやら成城石井やら・・・ 色々と考えてますね