☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆手羽元のポン酢煮☆

2022年06月25日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 手羽元のポン酢煮
 レモンバジル味のサバ缶
 (岩手缶詰株式会社製造のもの)と紫玉ねぎとネギの和え物
 うまかつ
 キムチのせ豆腐(キムチをのせる前に写真撮っちゃいました
 きゅうりと大葉の塩もみ
 ごはん
 スモモ(庭のを収穫)

昨夜はあまり作る気がしなかったのですが
何とか頑張って作りましたよ。
手羽元、本当は圧力鍋でにんにく醤油煮にしたかったのですが
重い圧力鍋を出すことを考えるとイヤになり、
簡単なポン酢煮にしました。 ミツカンのあれです。
ニンニクと生姜をプラスして風味良く。

サバ缶の簡単和え物は 「Cava?」 と書かれた缶詰を使いました。
緑色の 「サヴァ缶」 のです。
そのままでもオシャレな味♪

  

連日暑すぎて体力が。。。
元々夏が大の苦手なので気分 です。
何か楽しくなることないかなぁ?
とりあえず、今見ている韓国ドラマの続きでも見ますか。
(復讐系ですけど~)



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