☆鯵の開き☆

【昨夜のメニュー】
　鯵の開き
　豚肉と豆腐と野菜の鶏ガラ醤油煮
　（豚肉・豆腐・キャベツ・豆苗・ネギ・ごま）
　キムチ
　ミニトマト
　おからサラダ（華おから・きゅうり・玉ねぎ・コーン・ツナ）
　ごはん

ちょっと前にも食べましたが、また鯵の開きを買って来ました。
２枚を４人で。
ふっくらしていて美味しい鯵でした

それだけでは足りないのでお肉料理もね。
この煮物はレシピ本を参考にして作りましたよ。
レンチンで出来るものなので時短にもなってとてもラクでした。
仕上げにネギと一味唐辛子をかけて。