☆お気楽Diary☆

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☆豚肉入り炊き込みごはん☆

2023年05月29日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 豚肉入り炊き込みごはん
  (豚肉・人参・ブナピー・椎茸・筍(冷凍ストック)・もち米入りです)
 焼き鳥(ももタレ)
 ポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・人参・玉ねぎ)
 キムチ
 サラダ(焼豚・ネギ・ズッキーニ・キャベツ・レタス・
  キューピーレモンドレッシング)
 ユスラウメ(庭に生っています)

昨夜は炊き込みごはんを作りました。
豚肉が多めに入っているのと、もち米も入れたので
これだけでもボリュームたっぷりです。
何だか、肉だらけのメニューですねぇ


  


頂き物です



昔はコーヒーが大の苦手だったのですが、
7~8年くらい前かな? 
少しずつ(意識して)飲むようになって克服できました。
今では毎日2~3杯飲んでいますよ。
ホットでもアイスでも基本はブラック(無糖)です。



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