☆えびと野菜の玉子炒め☆

【昨夜のメニュー】
　えびと野菜の玉子炒め（えび・卵・キャベツ・ぶなしめじ・にんにく）
　ちくわとピーマンのおかか醤油炒め
　大葉のナムル
　納豆（ネギ）
　農家直伝　究極のきゅうり漬け（きゅうり・みょうが）
　ごはん

今日は早朝から暑かったですよ。
最高気温は３４℃だったかな？
よく晴れています。　梅雨明け、まだですか～～？


昨夜はえびを使いました。 ３０尾くらいあったかな？
少しとろみをつけています。

「大葉のナムル」
これは作りやすくて食べやすい。 大葉の大量消費によいですよ。

「農家直伝　究極のきゅうり漬け」
どこかで見たリュウジさんのレシピを参考に作りました。
特別な調味料もいらないし、シンプルで美味しい
みょうがは我が家のです。