【昨夜のメニュー】
ピーマンと豚ミンチのつくね（豚ミンチ・ピーマン） ミニトマト（赤・黄）・レタス 焼き油揚げ（ネギ） キムチ 味噌汁（わかめ・ちくわ・ぶなしめじ・ネギ・人参） ごはん今日も晴れて暑～い１日でした。（まだ夕方ですが）
遠くの方でちょっとゴロゴロ～と、雷の音が聞こえますが
たぶんこの辺りは大丈夫でしょう。
昨夜は・・・
たまたまYouTubeに出てきたリュウジさんのつくねを参考に、
同じように作ってみました。
レシピでは豚こまになっていましたが
我が家には豚ミンチ（国産）しかなかったのでそれで。
豚ミンチ５００ｇにピーマン２００ｇで作ったのですが
ピーマンがなかなかの量でした。
ピーマン消費にこれもアリですね。
とても美味しかったですよ
