☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鯖のみりん干し☆

2024年11月12日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鯖のみりん干し
 甘酢めかぶ
 納豆(卵・青のり)
 キムチ
 サラダ(えび・紫玉ねぎ・キャベツ・レタス・わさびマヨ)
 味噌汁(油揚げ・ちくわ・わかめ・小松菜・キャベツ)
 ごはん
 チーズ(カマンベール)

天気予報通り今日も晴れ。
庭でちょっと作業をしたのですが、暖かいので気持ち良かったです。
疲れたけれど。。。


昨夜は鯖のみりん干しを焼きました。
焦げやすいのでフライパンにフライパン用ホイルを敷いて焼いています。
このみりん干しは骨を取ってくれているのでとても食べやすいです。
我が家の誰かさん向き!?



コメント (2)

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