☆牛肉と韓国春雨の炒め煮☆

【昨夜のメニュー】
　牛肉と韓国春雨の炒め煮（牛肉・韓国春雨・チンゲン菜・玉ねぎ・大根・豆苗）
　大根葉とちりめんじゃこのごま炒め
　キムチ
　味噌汁（油揚げ・わかめ・ネギ・小松菜・白菜）
　ごはん
　柿

だいぶ前にコストコフェアで買った韓国春雨。
やっと使い始めました。
賞味期限はまだまだ先なんですけど。。。
韓国春雨はいつもの緑豆春雨よりも太いので食べ応えがありますね。
もっちりとして美味しかったです。

今回は、頂いたチンゲン菜・葉付き大根・白菜を使いました。
新鮮なお野菜、美味しいです。