☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ブリの照り焼き☆

2020年03月24日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 ブリの照り焼き(愛媛県産の活〆ブリです)
 小松菜・ぶなしめじ・ウインナーの炒め物
 豆腐の超万能明太ソースがけ
 壺ニラ
 ミディトマト
 ごはん

昨夜はブリの照り焼きを作りました。
カツオの血合いは苦手な我が家ですがブリは大丈夫。
全く生臭さがなく、とても美味しかったです。

お豆腐にかけた「超万能明太ソース」はヒルナンデスでやっていたもの。
これも美味しかったですよ~
このソースはブロッコリーなどのお野菜にも合うそうです。




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2 コメント

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こんにちは~ (かこ)
2020-03-24 16:23:02
鰤の照り焼き、ツヤツヤで凄く美味しそう~
最近、食べていなかったので、見たら食べたく
なって来ました。
鰤の照り焼きの器と炒め物の器が大きさ違いで
柄が同じ物ですね
とても素敵です(^O^)/

↓の当選おめでとうございます
マイボポイント5,000円分・・大きい額ですね(´∀`*)ウフフ
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かこさん☆ (ゆきのん)
2020-03-25 09:31:07
おはようございます♪

ブリの照り焼き、自分で言うのもナンですが・・・とても美味しかったです
手軽にフライパンで作れるのが良いです。

この大小お揃いの器はたち吉です。
大1枚、小5枚のセットものなんですよ。
小花だけれど華やかで可愛らしいので気に入っています。

ありがとうございます。
確か、1,200円くらいのお買い物をして、
そのレシートで応募したものだと思います。
実は、大きな声では言えませんが(笑)、
我が家は別のホームセンターに行くことの方が多くて、
かなり久し振りのお買い物でした
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