☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆うな丼☆

2024年09月10日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 うな丼
 豚肉・玉ねぎ・キャベツの塩炒め
 焼き絹厚揚げ(ネギ)
 味噌汁(わかめ・舞茸・キャベツ・ネギ)

今日も昨日と同じような気温で暑かったです。
先程、急に降ってきて慌てましたよ。
上の階の窓を開けていたので。
今日も朝から日差しがあったので油断してました
結局、雨はザァーっと降って5分ほどで止みましたけどね。


昨夜は「うな丼」を食べました。
やや小ぶりの鰻でしたが美味しかったです。
前日の豚肉が残っていたので炒め物も。
うな丼と似たような味にならないように、
こちらは塩味(塩コショウ+ごま油+にんんく)にしました。




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2 コメント

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おはようございます (かこ)
2024-09-11 05:06:44
鰻丼に豚肉・玉ねぎ・キャベツの塩炒
豪華な晩ご飯です
とっても美味しそうです
味に変化を持たせて、さすがゆきのんさん
です
焼き絹あげも大好きです♪
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かこさん☆ (ゆきのん)
2024-09-11 10:08:35
おはようございます♪

いえいえ。。。
さすがでもなんでもないですよ~
毎日の献立を考えるのは本当に大変ですよね。
味に変化を・・・とは思いますが、
大体、いつも同じようなものになってしまいますよ。

こちら、まだまだ暑いです。
早く涼しくなってくれないと体力が。。。
お互い頑張りましょう♪
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