☆ケーキ型寿司☆他

今夜のメニュー
　　　・ケーキ型寿司（スモークサーモン・ツナ・刻み海苔）
　　　・フライドチキン＆レタス＆プチトマト
　　　　(珍しいドーナツ型のプレートを使ってみました♪真ん中にはミニツリー）
　　　・塩茹でした枝豆
　　　・ローストビーフ レタス・パプリカ他添え
　　　・マカロニサラダ（形が色々なマカロニ・キャベツ・コーン・わかめ・レタス）
　　　・手作りケーキ
　　　・スパークリングワイン


　メリークリスマス♪　

皆さん、素敵なイヴを過ごされましたか～？
今夜のご飯ものは家族の好きな「ケーキ型のお寿司」にしました。
（そういう押し寿司の型があるのです！）
すだちを効かせた酢飯でツナマヨをサンドしてあります。
あとはスモークサーモンがお決まりのパターン
ケーキのように切り分けていただきます。
簡単だし、材料もお手軽で◎

ケーキは今年も手作りしました
・・・といってもスポンジは市販品ですが～
スポンジ部分が薄い方が好きなので、
はじめからカットされていたものを更にカットして薄くしました。
そして、それを３段にしました。
生クリームはふんわりゆるめが好みなのでデコレーションしにくかったですが、
素人なので、まぁこんなもんでしょう

　　　　　　　　　　出来上がりはこんな感じです↓　アップにするほどでもないですが・・・
　　　　　　　　　　側面にはココナッツを付けてあります


クリーム多めですが、甘さ控え目なので軽く食べられます

☆おでん☆他

今夜のメニュー
　　　・おでん
　　　・焼いたししゃも
　　　・プチトマト
　　　・ほうれん草と油揚げのポン酢和え
　　　・しそキムチ
　　　・ごはん（大人はアルコールで）

今夜は少クラSPがありました
まぁ～本当は言いたいことは色々ありますが・・・
最後の宮っちで全て許しちゃおう
（いやいや、やっぱり要望や意見はメールしといた方がいいかな？）

☆ブリの味噌漬け焼き☆他

今夜のメニュー
　　　・ブリの味噌漬け焼き（焦げちゃった。。。）
　　　・大根とがんもどきの煮物
　　　・ばか貝の酢の物（ばか貝・大根・白菜・わかめ）
　　　・ほうれん草のおひたし
　　　・めかぶ
　　　・ごはん

今夜は和食です
ブリはフライパンで焼いたのですが、
ちょっと目を離したすきにちょっと焦げてしまいました
でも美味しかったですけどね

　　

今日は久し振りに１日中雨模様でした。。。
そんな中、旦那の実家に行ったりお買い物に行ったりしました。
本屋にも寄ってMyojo＆ポポロを購入。
レシピ本とか見たかったんだけど、
時間が無かったので雑誌を買っただけですぐ帰りました。

なんだか気忙しいですね。
まだ年賀状も出来上がっていないし。。。
毎年のことなのにいつもギリギリ
明日がんばります

☆味噌ラーメン＆餃子☆

今夜のメニュー
　　　・味噌ラーメン　野菜炒めをトッピング
　　　　（牛肉・チンゲン菜・人参・キャベツ・エリンギ・ゆで卵・わかめ）
　　　・餃子（焼いただけ）
　　　・プチトマト

☆ピザ・マルゲリータ☆他

今夜のメニュー
　　　・ピザ・マルゲリータ（市販品）９インチサイズ：２枚
　　　・お寿司（市販品）
　　　・カニ爪フライ（市販品）
　　　・鶏ハムのサラダ（鶏ハム・レタス・プチトマト）

今夜は買ってきたものばかり。。。手抜きだ 手抜きだ わぁ～い

☆たこの唐揚げ☆他

今夜のメニュー
　　　・たこの唐揚げ
　　　・ホルモンと野菜の炒め物
　　　　（ホルモン・チンゲン菜・キャベツ・長ねぎ）
　　　・鶏ハム出汁のスープ（卵・水菜・長ねぎ・チンゲン菜）
　　　・めかぶ
　　　・きゅうりの漬物
　　　・ごはん

昨日の鶏ハムのスープは２回分の分量があったので、今夜も作りました。
鶏肉から出汁が出てとっても美味しいスープが出来ます

　　

娘が前に大阪（USJ）で買ってきたお菓子。忘れてた～　早く食べなきゃ


可愛いスヌーピーの人形焼です
中はこし餡。しっとり美味しい人形焼でした～。ごちそうさま

☆鶏ハム☆他

今夜のメニュー
　　　・鶏ハム（久し振りに作りました！） きゅうり・水菜・人参添え
　　　・鶏ハムの出汁から作ったスープ（白菜・人参・エリンギ・卵）
　　　・じゃが芋とゆで卵のサラダ
　　　・きゅうりの漬物
　　　・ごはん
鶏ハム・・・久し振りに作ったけれど、いい感じに出来上がりました
同時にスープも出来るから作り甲斐があります。

☆お手軽お鍋☆他

今夜のメニュー
　　　・お手軽お鍋
　　　　（豚肉・豆腐・白菜・大根・春菊・糸こんにゃく）
　　　・めかぶ
　　　・ごはん

今夜は、材料が（だいたい）揃っていたのでお鍋にしました。
いつもはテーブルの真ん中にカセットコンロを置いてお鍋をするのですが、
今回はキッチンで作ったものを食卓に並べただけです。
なので、「お手軽お鍋」なんです
土鍋なので冷めにくく、熱々を美味しくいただけました♪

チャイ・ラテでティータイム♪

最近のお気に入りはコチラのチャイ・ラテ♪
お湯を注ぐだけでOK　簡単ティータイムです。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




チョコレートでコーティングされたバウムクーヘンと。
シナモンの香りが気分をほっとさせてくれます

　　

ところで、今朝、また「ポチッ」・・・としてしまいました
今度は元々好きなル・クルーゼの食器。
限定セットで、以前から欲しかった物なのだけど、
見るたびに「品切れ」だったのが、今朝何気なく見に行ったら再入荷されていて、
残りあとわずかだったので即「ポチッ♪」
わぁ～い 嬉しいな。

また買ってる・・・って怒られちゃうかな？
でも、お高いブランドバッグやジュエリーを買ってるわけじゃないからいいよね
（そういうものには興味ない私です ）

☆ししゃもの唐揚げ☆他

今夜のメニュー
　　　・ししゃもの唐揚げ 千切りキャベツ添え
　　　・冬瓜といかの煮物
　　　・めかぶ
　　　・味噌汁（油揚げ・白菜・ねぎ）
　　　・中華風炊き込みごはん

今日はパパの実家に行ったり、買い物に行ったりしました。
お昼はお義母さんも一緒に外食（おうどん屋さん）したんですけど、
お義母さんの前ではいつも、なかなか写真が撮れない小心者の私です
ご飯の写真撮って何するのか・・・って思うでしょうから

　　　　　　　　　　　　　

買い物はいったん家に帰ってから。
新しくオープンしたホームセンターに行ってみたんですけど、
日曜日だしすごく混雑していて、
もうその人混みの中にいるだけで疲れちゃいました
店内は結構広くて、買い物がしやすそうなお店でしたけどね。

申し込むともれなく1000円分の商品券が貰えるというポイントカードを作って、
洗剤とかをちょこっと買ってそのお店を出ました。
今日は大したものは買わなかったわ。。。