☆ハマチの照り焼き☆

今夜のメニュー
　　　・ハマチの照り焼き
　　　・肉じゃが（豚肉・じゃが芋・人参・新玉ねぎ・糸こんにゃく）
　　　・長芋とろろ
　　　・サラダ（きゅうり・水菜・ささみの酒蒸し・明太ドレッシング）
　　　・ごはん

今夜はパパ抜きの３人分です。
ハマチの照り焼きは焦げやすいのでフライパンで焼いてます。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



今夜はドラマ、『アイシテル』を見ました。
このドラマ、重い内容ですね。。。
うちの子供達はもう大きいけれど、親としていろいろ考えさせられます。
昨夜の『白い春』も見てるんですけど・・・こちらも重い。
昨夜は泣きながら見ました。（私、昔から涙腺がゆる～いのです ）

宇治抹茶のKitKatだぁ～♪・・・

抹茶好きの娘が喜びそう　・・・と思って買ったのに、
帰ってからよく見たら、宇治抹茶味は【４枚】しか入ってないって書いてある。。。
あとは普通味。

や～だ～　こんなパッケージ見たら、「（全部）抹茶味だぁ」って思うじゃない
売り場でマジマジと見ないし。

それがたったの４枚って・・・　
普通味も美味しいけど、せめて半々にしてもらいたかったです

☆冷しゃぶサラダ☆

今夜のメニュー
　　　・冷しゃぶサラダ（豚肉・新玉ねぎ・水菜・きゅうり・人参）
　　　・宮崎産妻地鶏の炭火焼
　　　・豆腐
　　　・野菜スープ（筍・セロリ・人参・ネギ・ベーコン）
　　　・ごはん

今日は冷しゃぶサラダがメインです。
サラダと言っても、お肉の量が多めなのでメインとして十分ですよね
味付けは、お醤油・ごま油・豆板醤にマヨネーズ少々を加えたもので。

ホテルのお弁当

お昼にいただきました～♪




錦糸卵の下のご飯の部分はちらし寿司になってます。
丁寧に作られたお弁当って感じでとても美味しかったですよ～

☆ささみの酒蒸し☆

今夜のメニュー
　　　・ささみの酒蒸し＆チマサンチュ（柚子こしょう＋醤油をつけて）
　　　・ラム肉と筍の炒め物（ラム肉・筍・人参・ねぎ）
　　　・明太子
　　　・めかぶ
　　　・ごはん

今日は朝から荒れたお天気でした。。。
今も外はもの凄い強風が吹いています。





ヘルシーなささみをレンジで酒蒸しにして更にヘルシーに！！

今回のアイスは～

こちらの２つを買いました♪　MOWはちゃんと人数分ありま～す

☆吉野家の牛丼☆

今夜のメニュー
　　　・吉野家の牛丼（義母から貰った冷凍ものです）
　　　・お惣菜のフライいろいろ（うずらの卵・ささみ・豚・えび）＆レタス
　　　・サラダ（チマサンチュ・サラダホウレン草・粉チーズ）
　　　・豆腐
　　　・めかぶ

今夜は手抜きです～
実家に掘りたての筍を持って行っていて帰りが遅くなってしまったので、
スーパーでフライを買って・・・あとは冷凍室にある牛丼で十分でしょう

☆豚キムチ☆

今夜のメニュー
　　　・豚キムチ（豚肉・ネギ・ぶなしめじ）
　　　・サラダ（カニ缶・チマサンチュ・きゅうり・水菜）
　　　・春菊のおひたし
　　　・トマト
　　　・ごはん

今日も買い物に行かなかったので適当に、家にあるもので作りました
今夜のメインは豚キムチ。・・・と言ってもキムチは入っていません。
前に買ってあった、「豚キムチのたれ」というものを使いました。
お肉と野菜を炒めてお酒とガーリックパウダー、軽く塩コショウをして
最後にたれをからめるだけで出来上がりです
辛過ぎないキムチ味が美味しかったです








　　


今頃になってしまったんだけど雑誌買いました～。
いつもは近くの書店で買ってるのですが、今月はネットで注文しちゃいました。
送料無料だったし♪

何だかP誌の表紙ヤダ～　笑える～～　ごめんね～
まぁ、NEWSだったからいいけど（爆）。
あの～表紙に魚眼レンズ（？）で撮った写真はどうかと思うのですが・・・

☆天ぷら（太刀魚＆ぶなしめじ）☆

今夜のメニュー
　　　・天ぷら（太刀魚＆ぶなしめじ）
　　　・セロリの炒め物（母の家庭菜園のセロリ・人参・ベーコン・ごま・ぶなしめじ）
　　　・おからのポテトサラダ風
　　　　（なめらかタイプのおから・炒り卵・きゅうり・ツナ）
　　　・味噌汁（ぶなしめじ・人参・海鮮汁の具）
　　　・ごはん

買い物に行っていないので冷蔵庫にあった物で作った晩ごはんです。
太刀魚とおからは冷凍室で発見！
母が育てたセロリは細かったので、それに合わせて他の材料も小さく切りました。
きんぴら風の味付けでごはんによく合いました









おからサラダの黄色いものはコーンではなく炒り卵です
最初はゆで卵を入れようと思ったのですが、
炒り卵の方が短時間でできるのでそうしました。

☆長崎皿うどん☆

今夜のメニュー
　　　・長崎皿うどん/カレー味
　　　　（豚肉・キャベツ・人参・新玉ねぎ・筍・エリンギ・ぶなしめじ・かまぼこ）
　　　・うどのきんぴら（うど・人参・ベーコン）
　　　・煮豆
　　　・味噌汁（筍・海鮮汁の具）
　　　・ごはん

２人前の皿うどんだけど、お野菜を沢山入れたのですごい量になりました
ほとんど野菜炒め感覚です。

夕方にロールケーキと苺を食べていたのでお腹いっぱいになりました






うどは「春」の味ですねぇ　みんなに好評でした
これでうど２本分です。