☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

【iittala】Kartioボウル

2013年06月16日 | 食器&雑貨

イッタラ/カルティオのボウルを2個購入。
カラーは フォレストグリーン です。
もうどこも売り切れみたいなので再入荷のあったスコープさんで買いました。
渋いグリーンがいい感じです

これで我が家のカルティオボウルはグレー2個・フォレストグリーン2個となりました。
・・・もういいかな?




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キリン とろけるミルク杏仁 48本セット

2013年06月16日 | お得サイトでお買い物

【サンプル百貨店】
キリン 「世界のKitchenから とろけるミルク杏仁」を購入しました。
杏仁豆腐が好きな人におススメです

2ケース(48本)もあるのでこれでデザートを作ってみてもいいですね。
1,380円(+100サンプラー)でした♪




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☆とんかつ(ロース)☆

2013年06月15日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 とんかつ(ロース)・キャベツ・きゅうり
 えびマヨ・レタス
 コーン天(練り物)
 大根の浅漬け
 とんこつつけ麺(中華麺・とんこつ醤油つゆ・ネギ)

最近、このとんこつつけ麺がお気に入り。
お得サイトで購入した「とんこつ醤油つゆ」で簡単に作れます。
このつゆは、使いやすくてなかなかの優れものだと思います。




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☆豚肉と野菜のタレ炒め☆

2013年06月14日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 豚肉と野菜のタレ炒め(豚肉・キャベツ・ブナピー・ネギ)
 茄子とごぼう天(練り物)の煮物
 きゅうりと大葉の塩もみ
 大根の浅漬け
 もずく酢
 ごはん






今日も徳島は暑かったです。。。
今からこんなに暑くて、真夏になったらどうなっちゃうのかな?
もう既にバテてますからね~




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☆牛しゃぶサラダ☆

2013年06月13日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛しゃぶサラダ(牛肉・レタス・きゅうり・キャベツ・大葉・パルメザンチーズ・ノンオイルドレッシング)
 スモークサーモン(切り落とし)
 大根の浅漬け
 ワンタンスープ(ワンタン・わかめ・えのき・ニラ・なると)
 ごはん

今日もメチャクチャ暑かったです。 徳島市で35.7℃もあったとか・・・
35℃以上は「猛暑日」ですよね。
徳島で6月に猛暑日を記録したのは観測史上初なんだそうですよ。

こう暑いとペットたちのことも心配なのでエアコンをつけてしまいました。
いつもの年よりだいぶ早いですが。。。
家の中に居ても熱中症には気を付けないといけませんね。




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☆鶏の唐揚げ☆

2013年06月12日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鶏の唐揚げ・レタス
 鯵の南蛮漬け(お惣菜)
 きゅうりのドレッシング和え
 大根の浅漬け
 キムチ
 ごはん

出掛けていたので簡単なものばかりです・・・


それにしても、今日は暑かった~
そろそろ扇風機だけでは耐えられなくなりそうです。




 おまけ 
スヤスヤ お昼寝中のビーちゃん & ヤンチャ盛り、イタズラ中のビーちゃん。

 





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☆和風おからハンバーグ☆

2013年06月11日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 和風おからハンバーグ(合挽きミンチ・新玉ねぎ・華おから・えのき・海苔の佃煮…)
 レタス・トマト
 酢の物(キャベツ・大葉・わかめ・レモン)
 キムチ
 かぼちゃの冷製スープ
 ごはん

今回のハンバーグは・・・海苔の佃煮を入れたので、
ソースなどをかけなくてもそのままで美味しいです。
おからとえのきも入ってヘルシーなハンバーグになりました




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☆麻婆茄子☆

2013年06月10日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 麻婆茄子(茄子・人参・えのき・ネギ)
 やきとり(お惣菜)
 トマト
 新玉ねぎのスライス
 味噌汁(わかめ・ネギ・なると)
 ごはん
 ブラックベリー

ブラックベリーは庭に生っていたものです。
特に何もしていませんが毎年実をつけてくれます


  


今日のおやつ



京都のスーパーで買ったもの。 娘と私のお気に入りです♪




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☆牛肉の煮物☆

2013年06月09日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛肉の煮物(牛肉・小松菜・ネギ・えのき)
 鯵のフライ(お惣菜)
 ごぼう入り練り物
 豆腐
 サラダ(レタス・チーズ・ボイル甘えび)
 雲南百薬のおひたし
 ごはん

今日はパパとお買い物へ。。。
途中、私の実家に寄って、母から岡山のお土産や家庭菜園のお野菜をもらいました


 岡山土産 

お菓子と昆布巻き、美味しそうです♪





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軽いお鍋

2013年06月09日 | 食器&雑貨

こんなお鍋を買ってみました。 赤い24cmの浅型のお鍋(無加水鍋)です。
近所のお店でも売っていたけどオレンジ色しかなかったのでネットで買いました



お鍋はル・クルーゼだけでも5個あって、
他にも耐熱ガラスのものや頂いたものなど・・・とにかく沢山持っているのですが、
前に体調を崩した時に、「重いお鍋は無理 」という状態だったので軽いものが欲しくて。。。

このお鍋はとても軽いし、洗いやすいという点でもよかったです。
深型のイエローも欲しいな~




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