☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆秋刀魚の開き☆

2016年05月13日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 秋刀魚の開き
 ごぼうと牛肉のにんにく醤油炒め
 チーズコロッケ(市販惣菜)
 コーン入り練り物
 プチトマト・レタス・ロメインレタス
 祖谷風にがり豆腐(万能ニラダレ)
 カクテキ
 ごはん

今日は安心してお洗濯干せました~

今夜食べたお豆腐は地元産。 
「厚生大臣賞受賞」の、かなりしっかりした木綿豆腐です。

先日のニラダレが残っていたのでこのお豆腐にかけました
このニラダレ、お豆腐にも合うんですよね。 美味しかったです



コメント

グリコ アーモンド効果

2016年05月13日 | お得サイトでお買い物

【サンプル百貨店】
グリコの「アーモンド効果」を購入しました。
ほんの~り甘いアーモンド飲料です。
1000ml×18本で2,590円でしたが、割引クーポンも使ったので
もう少しお安く購入できました。
美味しくて飲みやすいアーモンド飲料です♪



コメント

☆ししゃものフライ☆

2016年05月12日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ししゃものフライ・プチトマト
 豚ミンチと春雨の炒め物(豚ミンチ・緑豆春雨・キャベツ・ネギ・エリンギ・ピーマン)
 新玉ねぎのスライス
 玉子豆腐
 カクテキ
 麦(ビタバァレー)入りごはん

今日は初夏のような陽気でしたね。。。
お洗濯、沢山したかったのですが、
いつも洗濯物を干しているサンルームの天井付近に、
なんと、スズメバチが巣作りを始めているのを発見してしまって、怖くて近付けませんでした

スズメバチって女王蜂が1匹で巣作りをするそうですね。
今の時期のスズメバチはまだ比較的おとなしいらしいのですが・・・
それでも、やっぱり怖いです
でも、早く気が付いてよかったですよ~。
大きな巣を作られてしまってからでは素人にはどうすることもできませんから。

夕方、パパが帰宅した頃にもまだいたので、殺虫剤で退治してもらいました。
作り始めていた巣もきれいに取り除いたのでもう大丈夫だと思いますが・・・油断は禁物ですね
スズメバチに巣を作られたのは今回が初めて。
でも、昔ウッドデッキの床下にミツバチが巣を作っていたことがあって
怖い思いをしたんですよね。
(ミツバチに刺されたこともあります)

今回はスズメバチ
刺されて亡くなる方もいるじゃないですか。
もう、ドキドキしっぱなしの1日でした。。。



コメント (4)

☆焼しゅうまい☆

2016年05月11日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 焼しゅうまい(チルド)
 プチトマト
 〆鯖
 もずく酢
 サラダ(ロメインレタス・きゅうり・カニカマ・粉チーズ)
 カクテキ
 日野菜の漬物(京漬物)
 ごはん

手抜きメニュ~
「焼しゅうまい」は平たくて、1つ1つが大きいので意外とボリュームがあります。
『美味安心』という会社のものです。
からし醤油でいただきました。
初めて買ったものだったけど美味しかったですよ



コメント

☆豆乳うどん☆

2016年05月10日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 豆乳うどん(京揚げ・わかめ・いか入り練り物・豆乳つゆ)
 焼き鳥(塩)
 プチトマト
 茄子とピーマンのおかか醤油炒め
 クリームチーズスティック(四国産)

今日も少し肌寒かったので温かい豆乳うどんを作りました。
豆乳うどんにはお揚げさんがよく合いますね
手抜きして、焼き鳥は某焼き鳥屋さんのもので。 
鶏もも肉に塩味が美味しい

それにしても、雨がよく降ります。。。



コメント (2)

☆チキンソテーの万能ニラダレがけ☆

2016年05月09日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 チキンソテーの万能ニラダレがけ(鶏もも肉)
 レタス・プチトマト
 フィッシュカツ
 鹿児島産 健気鶏軟骨炭火焼
 新玉ねぎのスライス
 中華わかめ
 野菜と卵のスープ(もやし・ネギ・エリンギ・えのき・わかめ・卵)
 ごはん

今日はちょっと肌寒かったです。。。

チキンソテーにかけた「万能ニラダレ」は、
おなじみ、てんきち母ちゃんのレシピを参考にしています。
鶏肉でも豚肉でも~~何にでも合うタレです。
お豆腐などにかけても美味しいですよ



コメント (4)

☆牛肉と野菜のポン酢炒め☆

2016年05月08日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛肉と野菜のポン酢炒め(牛肉・ズッキーニ・エリンギ)
 豆腐と野菜入り練り物
 焼きビーフン
 サラダ(レタス・きゅうり・レッドキドニー・トスサラ/すりごまガーリック味)
 中華わかめ
 カクテキ
 ビール

今夜はビーフンがあったので、ビールだけにしておきました
あっ、パパはいつものようにお酒を飲んでもごはんも食べてます。
娘と息子は飲まないのでごはんのみです。


  


おやつ
シューロールだったかな?  商品名忘れてしまいましたが。。。 


小ぶりだったので、1人2切れずつ食べちゃいました~



コメント

☆カニカマ天うどん☆

2016年05月07日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 カニカマ天うどん(カニカマ天(市販惣菜)・わかめ・ネギ)
 牛肉と野菜のにんにく醤油炒め(昨夜残った牛肉・茄子・新玉ねぎ)
 野菜入り練り物
 鹿児島産 健気鶏軟骨炭火焼
 プチトマト

市販のお惣菜のカニカマ天は、ジャンボサイズのカニカマで作られています。
この画像のカニカマ天は半分の長さに切ったもの。
トースターで温めたので衣がサクサクでした。
我が家では、おうどんと言えば「讃岐うどん」のことが多いです。
お隣が、「うどん県」ですからね~♪



コメント (2)

☆おうち焼肉☆

2016年05月06日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 おうち焼肉
  (国産黒毛和牛バラカルビ・国産トントロ・茄子・玉ねぎ・ピーマン・エリンギ・ズッキーニ・
   牛角のタレ「炭火焼風醤油」)
 ごはん(パパはビールも)

さすがにお肉は少し残りました。
普通のカボチャが売り切れで、代わりにズッキーニを買ったのですが、
これが意外と好評だったので追加もしましたよ~
美味しい晩ごはんでした



コメント (2)

☆牛丼☆

2016年05月05日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛丼(牛肉・玉ねぎ・ねじり糸こんにゃく・プチトマト)
 サラダ(サニーレタス・きゅうり・ホタテかまぼこ・粉チーズ)
 ワンタンスープ(ワンタン・ネギ・えのき・わかめ)
 ぶどう(レッドグローブ)

今日はパパの実家に行って来ました。。。

今夜は「牛丼」でしたが、
ちょっと前にも同じようなものを食べてますね~
煮るだけだから簡単でいいんですけど。


  


おやつ
「五色かしわもち」を食べましたよ~♪


これ、昨年買って美味しかったので今年も買いました
(同じものが売られていたので~)

白:こしあん
黄:カスタード
赤:さくらあん
蓬:つぶあん
茶:チョコ

この五色です。 私はカスタードを食べました



コメント (2)

★☆★

当ブログに関係のないコメントや不快なコメント等は予告なく削除いたします。