☆焼き鮭☆

【今夜のメニュー】
　焼き鮭
　ミートボール（美味安心）
　鹿児島産 健気鶏炭火焼
　いか一夜干し
　サニーレタス・プチトマト・きゅうり・豆苗
　そら豆
　えのきとズッキーニのガーリックバター醤油炒め
　麦（ビタバァレー）入りごはん

久し振りにこの大きな白いプレートを使いました。
久々だから新鮮な気分～♪


それにしても暑いですね。
そろそろ扇風機出そうかなぁ～。
自分のブログで検索したら、昨年は５月１５日に出してました。
その前の年が１８日だったのでだいたい今頃ですね。

☆お刺身☆

【今夜のメニュー】
　お刺身盛り合わせ
　お寿司（サーモン・マグロ・焼き鯖）
　そら豆
　魚河岸あげ（練り物）
　サラダ（サニーレタス・ズッキーニ・豆苗・蒸し鶏・ゆで玉子）
　スパークリングワイン（辛口）

今日は暑かったですね～。
今からこれでは夏本番にはどうなってしまうのでしょう。。。

今夜はサラダを作って、そら豆を茹でただけです
あ～楽ちん
ワインは辛口のスパークリングワインでした。

☆豚の生姜焼き☆

【今夜のメニュー】
　豚の生姜焼き
　サニーレタス・プチトマト・豆苗
　瀬戸の海老天（練り物）
　そら豆
　壬生菜の漬物（京漬物）
　味付け海苔
　ごはん
　ユスラウメ

豚の生姜焼きだけで力尽きました。。。
ユスラウメは庭に生っています。　
小粒だけれどサクランボに似た味がするんですよ♪

☆手羽中のローズマリー焼き☆

【今夜のメニュー】
　手羽中のローズマリー焼き
　プチトマト
　玉子入り巾着とじゃがいもの煮物
　そら豆（塩茹で）
　キャベツのおかかポン酢和え
　ビール
　ごはん（私以外）



久し振りに庭のローズマリーを使ってお肉を焼きました。
手羽中、てんこ盛りで～す
これにはやっぱりビールでしょ


　　　　　　　　


今日は仕事がお休みだった弟が遊びに来ました。
我が家のにゃんこのことを「かわいい♪」と、写真を撮りまくってましたよ。。。

☆アスパラの豚肉巻き☆

【今夜のメニュー】
　アスパラの豚肉巻き・プチトマト
　天ぷら（ちくわ・ぶなしめじ）
　アボカドとゆで玉子のサラダ（アボカド・ロメインレタス・ズッキーニ・ゆで玉子・粉チーズ）
　冷やしうどん
　ヨーグルト（ハチミツ）

今夜のヒットはサラダ♪　マヨとお醤油とわさび少々で和えました。
なんて美味しいのでしょう
アボカド、大好きです

☆豚冷しゃぶサラダ☆

【今夜のメニュー】
　豚冷しゃぶサラダ（豚肉・ロメインレタス・ズッキーニ・キャベツ・自家製ドレッシング）
　野菜の練り物
　枝豆豆腐・プチトマト
　もずく酢
　日野菜の漬物（京漬物）
　たこめし（たこ・ブナピー・人参）
　キウイ

今夜も手抜きですね～
でも、たこめしが美味しかったので満足です

★当選★

◎オリジナル九谷焼皿（井村屋）
　　「井村屋の肉まん・あんまん」でやっていたキャンペーンで当たりました。
　　クリスマスケーキ以来、久々の当選品です♪
　　でも応募したの昨年１２月だし・・・もう、すっかり忘れてましたよ
　　お皿は小さいのが１枚。　色柄的に冬向きですね。
　　当選人数は５００名でした。

☆鶏の唐揚げ☆

【今夜のメニュー】
　鶏の唐揚げ
　すだち入り竹ちくわ
　焼き厚揚げ
　ニラとえのきのごま油炒め
　自家製キューちゃん（冷凍ストック分）
　サラダ
　　（ロメインレタス・ズッキーニ・キャベツ・プチトマト・ペッパーチキン（ハム）・粉チーズ）
　ごはん

昨年夏に作って冷凍ストックしてあったキューちゃん、
これで食べ切りました。
食べる分だけちょこちょこっと解凍して～とても便利だったので今年もまた作りたいな♪

サラダのズッキーニはただ切っただけの「生」です


　　　　　　　　　　　　


今朝食べたパン（栃木県の会社が作ったパン）です ↓

小型食パンくらいの大きさのパンです。
５枚切くらいの厚さにカットして７枚ありました。
とてもしっとりしたパンで、何もつけなくてもいちごの風味がすごい！
美味しかったです

☆上海焼そば☆

【今夜のメニュー】
　上海焼そば（豚肉・キャベツ・人参・ピーマン・ニラ・シマダヤの上海焼そば）
　刺身こんにゃく
　珍比良（燻製風味のちくわ）
　かにクリームコロッケ（義母から貰った市販惣菜）
　枝豆豆腐
　サラダ（ロメインレタス・きゅうり・キャベツ・ペッパーチキン（ハム）・粉チーズ・自家製ドレッシング）
　ビール
　ごはん（私以外）

上海焼そばは２食分を４人で。
コロッケは昨日のと似ていますが、今日のは義母から貰ったものです。
買ったお店も違います。
昨日のはチーズ風味のポテトコロッケでしたが、今日はクリームコロッケです。

朝食（黒糖ロール）

【朝食】
　黒糖ロール
　スクランブルエッグ
　ロースハム
　ロメインレタス・キャベツ・プチトマト
　ヨーグルト（ハチミツ）
　グリコアーモンド効果

この「黒糖ロール」は、徳島の某パン屋さんのもの。
とってもふわふわでやわらかいパンです。

　　

今日は爽やかなお天気です
適度に風も吹いているので気持ち良く過ごせそうです♪