☆豚冷しゃぶサラダ（夏野菜だれ）☆

【今夜のメニュー】
　豚冷しゃぶサラダ（豚肉・レタス・きゅうり・ミョウガ・昨夜の夏野菜だれ）
　シシトウのおかか醤油炒め
　大葉入り練り物
　トマト
　豚ミンチと春雨の炒め物（一昨日の残りもの）
　中華風炊き込みごはん（もち米入り）



昨夜の「洋風夏野菜だれ」
残っていたので、今夜の豚冷しゃぶサラダにかけてみました。
少し味が薄かったのでマヨも加えましたよ

☆豚肉の洋風夏野菜だれがけ☆

【今夜のメニュー】
　豚肉の洋風夏野菜だれがけ（豚肉・トマト・きゅうり・玉ねぎ・パセリ・レモン … ）
　飛魚入りさつま揚げ
　もずく酢
　茄子・ぶなしめじ・玉ねぎ・ピーマンの花椒炒め
　トマト
　自家製キューちゃん
　ごはん



ソテーした豚肉（今回はスライスのロース肉使用）に、
トマトやきゅうりを使った洋風だれをかけました。
このたれはオレンジページのレシピ本に載っていたもの。
さっぱりして美味しかったです


　　　　　　　　


頂き物





今治のタオルセット（バスタオル・フェイスタオル・ハンドタオル）を頂きました～
こういう頂き物は嬉しいですね♪
タオル類も大好きなもので～

☆茄子とトマトのチーズ焼き☆

【今夜のメニュー】
　茄子とトマトのチーズ焼き
　豚ミンチと春雨の炒め物（豚ミンチ・緑豆春雨・茄子・ピーマン・ネギ）
　きゅうり・ミョウガ・ボイルヤリイカの酢の物
　紅生姜入り練り物
　自家製キューちゃん
　ごはん

また、パパの実家から夏野菜がたくさ～ん
どうしましょ。　冷蔵庫に全部入りませ～ん
ホント、嬉しい悲鳴を上げています。

☆お刺身（太刀魚・サーモン）☆

【今夜のメニュー】
　お刺身（太刀魚・サーモン）
　豚肉と野菜のタレ炒め（豚肉・茄子・ぶなしめじ・ネギ）
　きゅうり・ミョウガ・大葉の塩もみ（おかか醤油）
　自家製キューちゃん
　トマト
　味噌汁（なめこ・ネギ・ズッキーニ・わかめ）
　ごはん

今日は朝には雨も上がり、ムシムシして暑い１日となりました。
午前中はパパとお買い物に行き、
午後は息子も一緒に、３人で私の実家に行って来ました
ちょっと、頼まれた用事があったので。

☆鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え☆

【今夜のメニュー】
　鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え
　上海焼そば（豚肉・キャベツ・ズッキーニ・豆苗・ネギ・シマダヤの上海焼そば）
　きゅうりとわかめの酢の物
　プチトマト
　ごはん（私以外）
　金麦

久し振りに「鶏むね肉のピリ辛ねぎマヨ和え」を作りました。
やっぱり美味し～い
高カロリーだけど

「上海焼そば」は、いつものように２人前を４人で。
２人前だけどもっと多いように見えます。
鶏むね肉も、上海焼そばもてんこ盛りですね～～

今夜はパパと金麦を飲みました。
私は久し振りのお酒でしたよ。　酔いませんけどね～
あっ、そうそう。　
金麦のお皿のキャンペーン、応募完了しました♪

☆牛丼☆

【今夜のメニュー】
　牛丼（牛肉・玉ねぎ・ねじり糸こんにゃく・きざみ海苔）
　もずく酢
　枝豆入りポテトサラダ
　プチトマト
　サラダ（レタス・きゅうり・ホタテかまぼこ・粉チーズ・自家製ドレッシング）

今夜も簡単メニューです
お肉は牛バラ肉使用。　わりと薄味に仕上げてあります。

　　

梅雨の中休みは今日まで。 明日からまた雨とのこと。　
鬱陶しい梅雨はまだまだ続くそうです

☆ポークカレー☆

【今夜のメニュー】
　ポークカレー（豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・茄子・ピーマン・トマト・トマト缶・冷凍ゴーヤ）
　豆腐
　野菜天（練り物）
　サラダ（レタス・きゅうり・ボイルヤリイカ・粉チーズ・マヨぽん）


今夜のカレー、人参がなかったので、いつもはあまり入れないじゃがいもを入れました。
昨年の冷凍ゴーヤはこれで使い切りましたよ。
また今年も冷凍ストックしておきましょう。

カレーなのにお豆腐？・・・って感じですが、
お豆腐の消費期限が今日までだったので食べました～

SawadayBOTANICAL

【サンプル百貨店】
SawadayBOTANICAL
リラクシングブルー / ピンクナチュラルブロッサム 限定デザイン 2種計16個

お値段2,490円です。　
1個あたり156円ってメチャ安
お花は違うけれど、近くのスーパーでは1個が600円台で売られてましたよ。
早速、玄関と2階の洗面所に置きました。
そして、娘も自分のお部屋に～と持って行きましたよ～♪
小さくてカワイイです
親しい人にプレゼントしても喜ばれそう。
女子はこういうの好きですものね

☆牛肉と野菜のタレ炒め☆

【今夜のメニュー】
　牛肉と野菜のタレ炒め（牛肉・ズッキーニ・エリンギ・ネギ）
　納豆（玉子・ネギ）
　フィッシュカツ
　オクラのおかか醤油和え
　きゅうりとわかめの酢の物（すりごま）
　しばわかめ
　トマト
　ごはん

テレビでも言ってましたが、今日は関東の方は涼しかったとか。。。
羨ましいわ～こちらは今日も暑くて暑くて
朝から室温３１度。 （１階リビング）
でも、それ以上に暑いのが洗濯干し場にもなっているサンルーム＆３階。
異常なくらい暑いです

☆鉄板焼うどん こがし醤油味☆

【今夜のメニュー】
　鉄板焼うどん こがし醤油味
　　（豚肉・キャベツ・もやし・ぶなしめじ・東洋水産「鉄板焼うどん こがし醤油味」）
　サラダ（きゅうり・レタス・ゆで玉子・粉チーズ・トスサラ/まろやかな京風ゆず味）
　豆腐
　めかぶ
　餃子（チルド）
　自家製キューちゃん
　プチトマト＆ミディトマト
　ごはん

鉄板焼うどんは２人前を４人で分けました。
自家製キューちゃんもまた作りましたよ。
きゅうりが山ほどあったので、今回は２キロ分。
沢山ストックができました～♪


　　　　　　　　　　　　


土・日・月・・・と、パパは三連休でした♪
今日は一緒に買い物と、私の実家にも寄って来ましたよ～
車の中がモワ～ッと暑くて倒れそうになりました