あんなに野菜嫌いだった私が、今や娘が作ってくれる野菜スープが一番の好物になっている。
男の私が書くのだから高田純次並みにテキトーだろうけど、紹介するとこんな感じかな。
[味]
塩こしょう、塩しょうが、塩ネギ、コンソメ、トマト味、カレー味、醤油こうじ、味噌など
[野菜]
きゃべつ、白菜、にんじん、たまねぎ、きのこ、ブロッコリー、枝豆、とうもろこし、大麦など
[調理]
一口大の粗みじんに切ってあり、野菜の芯は食べ易く柔らかく煮込んで、肉類は一切使わない。
水溶性食物繊維の大麦を入れることで、快腸&大腸がん予防にも貢献している。
[その他]
一定期間分の野菜をまとめて切って、料理し易いように小分けして冷蔵保存しておくみたいだ。
娘に言わせると、一応私の食べられる野菜だけで作っているとか。
夕食でブルーベリー酢も飲んでおり、野菜スープとあわせて体質改善になっている。
おそらく天国の女房が、目を白黒させて驚いているだろうなぁ~
また君に恋してる
男の私が書くのだから高田純次並みにテキトーだろうけど、紹介するとこんな感じかな。
[味]
塩こしょう、塩しょうが、塩ネギ、コンソメ、トマト味、カレー味、醤油こうじ、味噌など
[野菜]
きゃべつ、白菜、にんじん、たまねぎ、きのこ、ブロッコリー、枝豆、とうもろこし、大麦など
[調理]
一口大の粗みじんに切ってあり、野菜の芯は食べ易く柔らかく煮込んで、肉類は一切使わない。
水溶性食物繊維の大麦を入れることで、快腸&大腸がん予防にも貢献している。
[その他]
一定期間分の野菜をまとめて切って、料理し易いように小分けして冷蔵保存しておくみたいだ。
娘に言わせると、一応私の食べられる野菜だけで作っているとか。
夕食でブルーベリー酢も飲んでおり、野菜スープとあわせて体質改善になっている。
おそらく天国の女房が、目を白黒させて驚いているだろうなぁ~
また君に恋してる