久方ぶりのじろうインスパイア。
面白い名前だ。
濃厚並盛り味玉を頂く。
コールはニンニクヤサイネギ
ややドロリとしたスープ
豚骨がザラッと溶け出して
髄液をすすっているかのよう。
食べにくくなる濃さのギリ手前、
ライトなエセジロウより濃厚。
絶妙な線をついており
店内がおっさんだらけにならない
女子でも入れるじろうの
最大の理由なんだとおもう。
めんが褐色の平打ち縮れ麺で
これがめっぽう食べやすい。
スープが濃いせいか味玉は薄味。
行った後に
こういうのはもうやめよう。
と後悔することの多いじろう系の中で
珍しく充足感を得ることのできる店。