うな重、肝吸い、う巻きを頂く。
11時40分頃座って、12時20分頃ウナギが出てくる。
うまいんだけど最初に感じた程の感動は感じられない。
身はそれはもうたまらなく柔らかい。
本来の味を引き出すためか基本的に薄味。
う巻きはすごいフワフワした卵にフレーク状の鰻が包まってる。
ビールでも飲みながら鰻待ちで食したい一品。
うな重、肝吸い、う巻きを頂く。
11時40分頃座って、12時20分頃ウナギが出てくる。
うまいんだけど最初に感じた程の感動は感じられない。
身はそれはもうたまらなく柔らかい。
本来の味を引き出すためか基本的に薄味。
う巻きはすごいフワフワした卵にフレーク状の鰻が包まってる。
ビールでも飲みながら鰻待ちで食したい一品。
太麺皿うどんを頂く。
うまくない。
昔はもっとうまかった気がするのだが。
厨房みてたけど、作り方もひどかった。
あれじゃあこんなもんだわ。
完全になめきって徹夜で挑んだ20年ぶりの奥多摩だったがすこぶるハードでした。
レアルートを選んだこともあり、落ち葉で道が全くわからず、
里山歩きの危険性を実感した。
次はちゃんと寝てから歩こう。
帰りによった数馬の湯は湯船は狭いものの
無味無臭のスベスベしたお湯でした。
【小河内神社】0915→1035【イヨ山】1045→1140【ヌカザス山】1145→1315【三頭山】1500→1550【都民の森】
ハンバーグ定食を頂く。
年寄りの多い銀座だからだろうか。量は少なめ。
というかハシゴしたくなる程に物足りない。
マックのパテみたいな小ささ。
カリッとしたハンバーグがうまい。
肉汁どうこうというより食感を楽しむタイプのハンバーグ。
店内も狭いし、ランチタイムにパッと食って、パッと出るのは無粋に感じる。
昔からやってます感も一緒に味わいながら銀座のひと時を過ごすべきだろう。