ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

酒粕汁

2012年02月29日 | 料理等

大分前から夫に「粕汁がそろそろいいな・・・」と、謎をかけられていた。
夫は、ぜんまいを入れた粕汁でないとダメのよう。
在庫のゼンマイは、今の家から離れること120メートルの作業小屋にある。
そこまで行くには、雪を漕いで行かないと…。
この間、雪下ろしをした時に、持って来ればよかった…

仕方がない・・。
行ってきました。雪を漕いで・・・・。

そしてお湯で戻して


大根、サツマイモ、ジャガイモ、定番の塩鮭、そしてゼンマイを入れた
粕汁の出来上がりです。
おかしいでしょ・・これに入ったジャガイモとサツマイモ、夫は食べました

コメント (4)
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