ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

夏野菜レシピ…その1

2020年07月29日 | 料理等

どんどん収穫した
夏野菜
在りすぎて何とかしなくっちゃ!
というわけでさっさと
作り置きのものを作りました
勿論冷めてもおいしい夏料理です

きうりは


太くなり過ぎたものは
捨ててもいいんだけど
又大鍋で 甘露煮を作りました


からし漬けにしたり
漬物と出つけたりしてますが
それでも多すぎ!

漬物だけではらちが明かず
今回は


鯨の皮で味噌汁仕立ての
きうり汁
これは夫が好きなのです

昔の人なので
昔の料理がすきなんです

 

コメント
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