ミレイの趣味日記・・田舎暮らし

老後の人生を
自分も楽しみながら
少しでも社会に恩返しできたらなぁと
考えています

また今年もトマトスイーツ

2020年08月12日 | お菓子作り

我が家の「フルティカトマト」
やっと毎日収穫できるように
成りました


中玉サイズです

また例年のスイーツを作りました

100均でいいもの見つけました
ヘタの周りをくり抜く道具です

 


昨年までは包丁の先っぽで
苦労していましたが
これなら簡単!
しかも綺麗!

シロップは前もって作っておいて
(水3カップ+砂糖200㌘の割合)
トマトがひたひた位に注ぎ入れ

蒸し器で蒸すだけです
中火で約40分
火を止めたらそのまま冷まします
後は蓋つき容器に入れて冷蔵庫
夏の冷たいスイーツです

 

コメント
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